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活过百岁不痴呆,竟然是吃这几种天然食物?简单实用

2018-03-27 17:33:43 浏览次数:119

据国际阿尔茨海默病协会公布的调查结果显示,中国老年痴呆患者数已居世界第一位,老年痴呆已成为中老年健康的“第四杀手”,这不得不引起我们的高度警惕!

尽管目前还没有一种药物可以治愈老年痴呆,但是大量的科学研究为我们提供了许多预防痴呆的办法。研究表明,中老年人在饮食中添加抗氧化成分,可有效预防老年痴呆! 究竟是哪些食物?快跟小编一起来看看吧!


活过百岁不痴呆的秘密


抗氧化成分有助于保护免疫系统,有效抗击疾病,对抗自由基和缓解衰老。保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂,是防病强身的关键。

德国乌尔姆大学研究发现,与健康参试者相比,阿尔茨海默病患者的抗氧化剂维生素C和β胡萝卜素的血清浓度明显偏低,而常吃富含抗氧化剂的食物能有效降低患阿尔茨海默病的几率。


研究表明,预防痴呆和消灭自由基的最好物质是抗氧化营养物,包括维生素C、E、B以及胡萝卜素等抗氧化物质的摄取,能扫除体内自由基,预防老年痴呆。

原来,预防老年痴呆症,每天吃点富含抗氧化成分的食物就行了!


14种富含抗氧化成分的天然食物

每天吃一点,活过百岁不痴呆


1、苹果


常吃苹果能让大脑中生成一种化合物,这种化合物能改善人们的学习能力、记忆力、情绪和肌肉运动能力。

一项早期研究还发现,苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。


2、核桃


食用核桃能降低患上老年痴呆症的风险,甚至能防止这种疾病。美国的研究者认为,核桃中含有的大量抗氧化剂(欧米伽-3脂肪酸),对防止大脑功能退化起到了关键性的作用。


3、肉桂


每天做菜时,加入1茶匙桂皮粉或者干桂皮,就能阻碍大脑中导致认知障碍症的蛋白质生成。


4、胡萝卜


当体内维生素A含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用,并保护视力,保护好视力能让人患上认知障碍症的风险降低63%。


5、鸡胸肉


各部位的鸡肉里,独鸡胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。


6、番茄


含有番茄红素,具有强大的抗氧化作用。优质蛋白食品如牛奶、鸡蛋、牛肉、黄豆等,可强化大脑功能,起到预防和治疗老年痴呆的作用。


7、西兰花


西兰花含有200多种能抗氧化的植物化学物质,抗氧化力极强。


8、豆芽


豆芽富含一种植物化学物质,抗氧化作用和新陈代谢能力都很强。


9、鱼类


鱼类(尤其是深海肥鱼)富含有助于减少体内炎症的欧米伽3脂肪酸,这种不饱和脂肪酸有助于保护脑细胞。

加州大学洛杉矶分校科学家发现,欧米伽3脂肪酸血液浓度较低的人群更容易发生脑萎缩,在记忆力测试中成绩更差。


10、黄花菜


黄花菜是一种健脑菜,富含维生素A、B、C、D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素。


11、花生


花生抗老化,能增强记忆力,延缓大脑衰退。


12、小米


小米富含维生素B1、B2和大量色氨酸及谷基酸 ,对大脑非常有益。


13、菠菜


研究发现,菠菜中至少含有15种不同的抗氧化剂类黄酮,常吃菠菜可减轻记忆力衰退。研究发现,类黄酮有助于推迟与认知障碍症有关的β淀粉样斑块的形成。


14、杏仁


杏仁富含维生素E,这种维生素可改善血管健康。多项研究表明,高血压患者补充维生素E可降低罹患认知障碍症风险。




来源:江西省中医院、健康与长寿、广东卫生信息